2月Premium Coffee
〝今月のプレミアムコーヒー〟
店長が厳選した世界各地のコーヒーを、月替わりでご提供しております✨
2月のコーヒーは「コンゴ リビルド ウィメンズホープ」です🌿
“リビルドウィメンズホープ”とは、
コンゴ民主共和国・キブ湖のイジュヴィ島で女性たちが中心となって
運営するコーヒー生産者協同組合です。
熟したチェリーだけを一粒ずつハンドピックし、丁寧に手選別することで
雑味のない澄んだ後味と、華やかに広がるアロマが生まれます。
柔らかなコクとバランスの良い酸味・苦味です✨
是非、一度お試しください😋