4月Premium Coffee
〝今月のプレミアムコーヒー〟
店長が厳選した世界各地のコーヒーを、月替わりでご提供しております✨
4月のコーヒーは「グァテマラ サン･ミゲル農園」です🌿
グァテマラ中部・アンティグア地域に広がるサン・ミゲル農園は、
標高1,500mを超える高地と火山灰土壌に恵まれた1890年から続く名門農園です。
昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟したコーヒーチェリーは、甘みと香りをしっかり蓄えます。
赤い果実を思わせる華やかな香りと、ミルクチョコレートのような柔らかな甘さ。
そこに、柑橘系の爽やかな酸味が心地よく重なり、芳醇な香りとともにすっきりとした余韻を残します。
グァテマラらしい上品さと透明感を楽しめる一杯です☕
是非、一度お試しください😋